結局オートミールっどんな効果なの【(あざみ野駅から徒歩6分) BEYONDたまプラーザANNEX店】
BLOG
2024 / 03 / 18
みなさま こんにちは
あざみ野駅から徒歩6分
BEYONDたまプラーザANNEX店の藤岡です‼︎
ディズニーに引き続き先日、劇団四季アラジンを観劇いたしました‼︎
私は劇中のとある言葉に共感と刺激を受けました。
「あなたの願いは私の願い」
と同じ言葉のような内容がでてきて、
これは私たちBEYONDたまプラーザANNEX店のスタッフもお客様へ同じようなことを考えています。
BEYONDに来店されるお客様は何らかの願望を持って、ご入会いただいています。
私たちは願望を叶えるべく全力でお客様をサポートいたしますので、
是非、あざみ野にある
BEYONDたまプラーザANNEX店へ
無料の体験トレーニングへお越しくださいませ‼︎
Contents
オートミール解剖
オートミールは、オーツ麦を細かく挽いた食品
①高い栄養価
オートミールには食物繊維、タンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、
健康的な食事の一部として選ばれます‼︎
②消化に良い
高い食物繊維含有量により、消化器系の健康をサポートし、満腹感を持続させます‼︎
③エネルギー源
複雑な炭水化物が豊富であり、持続的なエネルギー供給が可能です‼︎
④手軽に調理可能
調理が簡単で、様々なトッピングや調味料と組み合わせて食べることができます‼︎
食物繊維
オートミールといえば、なんといっても食物繊維でしょう‼︎
以下の特徴を見ていきましょう‼︎
①消化器官の健康維持
食物繊維は消化器官を刺激し、腸内の動きを促進します。
便通を改善し、便秘の予防や軽減に役立ちます‼︎
②血糖値のコントロール
食物繊維は食事の糖分の吸収を緩やかにし、血糖値の急激な上昇を防ぎます。
これにより、血糖値の安定化に寄与し、糖尿病の管理に役立ちます‼︎
③コレステロール値の改善
食物繊維は脂質の吸収を抑制し、LDLコレステロール(悪玉コレステロール)の低下やHDLコレステロール(善玉コレステロール)の増加に寄与します。これにより、心血管疾患のリスクを減少させる効果が期待されます‼︎
④満腹感の維持
食物繊維は水を吸収し、腸内で膨れることで満腹感をもたらします。
これにより、過食や間食の抑制に役立ち、体重管理に貢献します‼︎
お気づきの方もいると思いますが、オートミールと食物繊維の特徴が直結しています‼︎
それくらい食物繊維が豊富と言えるでしょう😊
水溶性食物繊維 不溶性食物繊維
水溶性食物繊維は、オートミールや果物の皮、豆類などに豊富に含まれています‼︎
これらは血糖値やコレステロール値の管理に役立ち、満腹感を持続させる効果があります‼︎
一方、不溶性食物繊維は、穀物の外皮や野菜などに多く含まれています。
これらは便通を改善し、消化器官の健康をサポートします‼︎
理想的な水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の割合は、3:1の範囲が推奨されています‼︎
つまり、水溶性食物繊維が全体の食物繊維の割合の約30%を占め、
不溶性食物繊維が残りの割合を占めることが望ましいです。
不溶性食物繊維に偏りやすい現代
日本の食事において、不溶性食物繊維が水溶性食物繊維よりも多く摂取される傾向があります。
これは、日本の食文化が主に穀類(米、パン、麺類)や野菜を中心としており、
これらの食品には不溶性食物繊維が豊富に含まれているためです💦
不溶性食物繊維は穀物の外皮や野菜の食物繊維の主要な部分であり、
日本の食事における主要な食品に含まれています。この傾向から水溶性食物繊維の摂取を増やすために、
豆類や果物などの食品を積極的に取り入れることで補うことができます。
オートミールも手軽に摂取できる食材であり推奨しています‼︎
満腹感を感じる理由
オーツ麦を摂取
(水溶性食物繊維:βグルカン)
⬇️
内容物の粘性が高まる
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胃が空になるのが遅くなる
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栄養素の吸収スピードが低下
⬇️
満腹ホルモンを放出する
細胞との相互作用の増加
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食欲調節に関与する
ペプチドの放出を刺激
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満腹感に生理的効果を及ぼします。
結論、食物繊維を解剖したような感じですね‼︎
もっと深ぼっていきましょう‼︎💪
βグルカンとは
βグルカンは、多糖類の一種であることから吸収が遅いことが一つのポイントですね🤚
また生活習慣病予防に大きく寄与いたします。
①免疫機能の強化
免疫系を活性化させ、免疫細胞の活性化やサイトカインの産生を促進します‼︎
②抗菌作用
微生物や病原体に対する直接的な抗菌作用を持つことが研究で示されています。
感染症のリスクを軽減する効果が期待されます‼︎
③抗がん作用
腫瘍細胞の増殖を抑制したり、免疫系の活性化を通じてがん細胞を攻撃することが報告されています。これにより、がんの予防や治療の補助となる可能性があります。
④血糖値の調整
消化器官で糖の吸収を遅らせ、血糖値の急激な上昇を抑制する効果があります。
これにより、糖尿病の管理の予防にも役立つと考えられています‼︎
満腹ホルモンとは
満腹ホルモンとは、主に食事や栄養状態に応じて分泌されるホルモンのことです。
これらのホルモンは、脳に満腹感や食欲を調節する信号を送る役割を果たします。
レプチン、グレリン、コレシストキニン、ペプチドYYが主に分泌されます‼︎
オートミールなどの食物繊維以外にタンパク質を摂取する、適度な運動、十分な睡眠時間の確保が
分泌するに必要となってきます。
生活習慣を整えるだけでも過食を抑えるきっかけになるかもしれませんね‼︎
ペプチドYYとは
ペプチドYYは腸管内で分泌される満腹ホルモンの一種です‼︎
主に小腸の上部と大腸の下部で産生され、食事の摂取によって分泌が促進されます‼︎
働きは食欲の調節や栄養代謝に重要な役割を果たしています‼︎
オートミールレシピ
オートミールって不味いイメージもたれているよね💦
そんな人でも美味しく食べれるレシピをご紹介いたします‼︎
オートミール納豆キムチ
材料:
✴︎オートミール:1/2カップ
✴︎キムチ:適量
✴︎納豆:1パック
✴︎醤油:小さじ1
✴︎ごま油:小さじ1
✴︎青ねぎ:適量(飾り用)
作り方:
1. オートミールを適切な量の水で煮ます。一般的には、水とオートミールの比率は1:2です。オートミールが柔らかくなるまで煮ます。
2. キムチを細かく刻みます。
3. 納豆を別のボウルに入れ、醤油とごま油を加えてよく混ぜます。
4. 納豆の中にキムチを加え、さらに混ぜます。
5. 煮えたオートミールをボウルに入れ、キムチと納豆を混ぜ合わせます。
6. 最後に、細かく刻んだ青ねぎをトッピングして完成です。
オートミールお好み焼き
材料:
✴︎オートミール:1/2カップ 30g程度
✴︎卵:1個
✴︎野菜(キャベツ、ニラ、人参など):適量、細かく刻んだもの
✴︎お好みの具材(豚肉、エビなど):適量
✴︎ 薄力粉:大さじ1
✴︎水:大さじ2
✴︎お好み焼きソース
✴︎マヨネーズ(ハーフ)
✴︎青のり
✴︎かつお節
作り方:
1. ボウルにオートミール、卵、薄力粉、水を入れてよく混ぜます。
2. 野菜やお好みの具材を加えてさらに混ぜます。
3. フライパンに油を熱し、生地を流し入れてお好み焼きの形に整えます。
4. 中火から弱火で両面を焼きます。表面がこんがりと焼けたら完成です。
5. お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、青のりとかつお節をトッピングして食べます。
オートミールクッキー
材料:
✴︎オートミール:1カップ
✴︎薄力粉:1/2カップ
✴︎バター:適量
切り分けされているのがおすすめ
✴︎ベーキングパウダー:1/2 tsp
✴︎グラニュー糖:1/2カップ
✴︎卵:1個
✴︎バニラエッセンス:1 tsp
✴︎塩:1/4 tsp
✴︎お好みの追加材料(ナッツ、ドライフルーツなど):適量
作り方:
1. オーブンを180°C(350°F)に予熱します。
2. ボウルにバターと砂糖を入れ、クリーム状になるまでよく混ぜます。
3. 卵とバニラエッセンスを加え、よく混ぜます。
4. 別のボウルで、オートミール、薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせて混ぜます。
5. 乾いた材料をクリーム状の混合物に加え、よく混ぜます。
6. お好みの追加材料(ナッツ、ドライフルーツなど)を加え、均一に分散させます。
7. 生地をティースプーンや手で成形し、クッキーシートに並べます。生地同士の間隔を空けてください。
8. オーブンで10〜12分焼
あざみ野にあるパーソナルジム、BEYONDとは?
田園都市線 あざみ野駅から徒歩6分!
知識豊富、現役コンテスト選手のトレーナー達が皆様のトレーニング、お食事を徹底指導いたします!
他にも、、
・入会金無料
・コンテスト入賞者が指導
・シャワールーム、アメニティ完備
・ウェア、シューズ、タオルのレンタル用意(手ぶらで通えます!)
・ブライダル 専用のトレーニングあり!
・女性 トレーナー在籍!
などなど、ビヨンドならではのポイントが盛りだくさんです
何よりあざみ野店の場合は
「完全個室」
ですので、周りの目を気にすることなく通っていただくことが可能です
BEYOND たまプラーザANNEX店(あざみ野) 体験トレーニング
初めてのダイエットにチャレンジしてみたい方、食事指導を受けてみたい方、初めてのダイエットにチャレンジしてみたい方、迷ったらまずは体験トレーニングへ!
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この記事の著者
BEYOND たまプラーザANNEX 藤岡玲央