「炭水化物を抜けば痩せる」は本当?初心者が知っておきたい糖質との付き合い方
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2025 / 07 / 27
最終更新日:2025年7月27日
みなさんこんにちは!
BEYONDたまプラーザANNEX店トレーナーの佐藤です!
Contents
この記事の著者
佐藤 昌希(MASAKI SATO)
「白米って太りますか?」
「パスタやパンは控えた方がいいですか?」
初めてジムに来られたお客様から、ほぼ毎日のように聞かれるのがこの質問です💡
SNSやダイエット情報では、「糖質制限で○kg痩せた!」といった情報がたくさん出てきます!
その影響もあって、炭水化物=太る原因というイメージを持たれている方も多いのではないでしょうか?
しかし、実際には、炭水化物を完全に抜く必要はありませんし、むしろ“正しく摂ること”が健康的なダイエットのカギになります🔑
今回は「炭水化物って本当に悪なの?」という疑問を解消しつつ、初心者の方が安心して取り組める糖質との付き合い方を、トレーナー目線でわかりやすくお伝えしていきます✨
炭水化物=太る、は誤解!鍵は“量”と“使い方”
カロリー収支がすべての基本
まず大前提として、我々の身体は「カロリーの収支」で体重が増減します!
摂取カロリーが消費カロリーを上回れば太り、逆に消費の方が多ければ痩せていきます💡
つまり太るかどうかを決めているのは“糖質そのもの”ではなく、食べたエネルギーが使われずに余るかどうかです!
糖質は体に必要な“燃料”
炭水化物(糖質)は、身体や脳を動かす大切なエネルギー源です💡
特にトレーニング時には、筋肉をしっかり動かすために必要不可欠な燃料となります🔥
白ご飯やパンを1食食べただけで太るということはまずなく、「摂りすぎ」+「動かない」=太るという構図が本当の理由です💡
極端な糖質制限がもたらすリスクとは?
一時的な体重減少のカラクリ
糖質制限をすると、「体重がスッと落ちた!」という声をよく聞きますが
これは決して嘘ではなく、体内のグリコーゲンが減ったことによって、体重が一時的に軽くなっています💡
ただここで注意しておきたいのが、これは脂肪が減ったということではないということです💡
エネルギー不足によるパフォーマンス低下
糖質が不足すると、筋トレ中に力が出にくくなったり、日常生活でも集中力が落ちたりしてしまいます…
特に脳は糖質を主なエネルギー源としているため、思考が鈍ったり、イライラしやすくなることもあります💡
筋肉の分解が進むリスク
糖質が足りない状態が続くと、体はエネルギーを補うために筋肉を分解して使おうとします!
筋肉が減れば基礎代謝も下がり、結果的に「痩せにくく太りやすい体質」へと変わってしまう可能性が高くなります💡
ダイエット中こそ「糖質を戦略的に使う」
トレーニング前後の糖質はむしろ味方
糖質を適切なタイミングで摂ることで、トレーニングのパフォーマンスを最大限に引き出すことができます!
たとえば、トレーニング前に糖質を摂っておけば、しっかりと力が出せますし、運動後に摂れば筋肉の回復がスムーズになります✨
こうした“使いどころ”を見極めれば、糖質は脂肪になるどころか、筋肉を守り、代謝を高める強い味方になります🔥
食材の選び方で体は変わる
同じ糖質でも、吸収スピードによって体への影響が変わります💡
白米や菓子パンのような“すぐ吸収されるもの”よりも、玄米・さつまいも・オートミールなどの“ゆっくり吸収される糖質”の方が、血糖値の急上昇を抑えてくれます✨
結果として、脂肪の蓄積を防ぎ、空腹感も抑えやすく、継続しやすいダイエットにつながります!
まとめ
炭水化物を抜くと一時的に体重は減るかもしれませんが
それが必ずしも“健康的な減量”とは限りません⚠️
糖質を極端に制限することで、筋肉の減少や代謝の低下、さらにはメンタル面の不調につながることもあるからです💡
ダイエットにおいて本当に大切なのは、「〇〇を食べない」ではなく、「自分に合った食べ方を見つける」ことです!
糖質を抜くのではなく、“どの糖質を、いつ、どのくらい摂るか”を考える視点が、リバウンドしない・続けられるダイエットへの第一歩です☝️
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